धौलपुर: दीपावली के आसपास मिठाइयों और डेयरी उत्पादों की मांग बढ़ने के बीच खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावट की आशंका पर जिले में निरीक्षण अभियान तेज किया है। गुरुवार, 5 नवंबर को रीको औद्योगिक क्षेत्र में की गई कार्रवाई के दौरान एक खाद्य प्रतिष्ठान से 760 किलोग्राम सोनपापड़ी जब्त की गई। इसी क्षेत्र में स्थित एक डेयरी प्लांट का निरीक्षण कर चार खाद्य उत्पादों के नमूने भी लिए गए।
कृष्णा फूड प्रोडक्ट्स से सोनपापड़ी के नमूने
खाद्य सुरक्षा दल ने रीको औद्योगिक क्षेत्र स्थित कृष्णा फूड प्रोडक्ट्स की जांच के दौरान 760 किलो सोनपापड़ी जब्त की। अधिकारियों ने उत्पाद के तीन नमूने लेकर प्रयोगशाला जांच के लिए भेजे हैं। जब्ती की कार्रवाई गुणवत्ता को लेकर संदेह के आधार पर की गई है; नमूनों की अंतिम रिपोर्ट आने से पहले उत्पाद को मिलावटी घोषित करना उचित नहीं होगा।
डेयरी प्लांट से चार नमूने लिए गए
इसके बाद टीम ने अजंता मिल्क फूड एंड डेयरी प्रोडक्ट्स प्राइवेट लिमिटेड का निरीक्षण किया। यहां मिश्रित दूध, पनीर, चेडर चीज और चेडर चीज एएमडीएफ सहित चार उत्पादों के नमूने एकत्र किए गए। इन नमूनों को भी गुणवत्ता परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजने की प्रक्रिया अपनाई गई।
रिपोर्ट आने के बाद तय होगी आगे की कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई का उद्देश्य त्योहार के दौरान बाजार में बिकने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर निगरानी रखना है। प्रयोगशाला रिपोर्ट में मानक से जुड़ी गड़बड़ी सामने आने पर संबंधित खाद्य कारोबारियों के खिलाफ कानून के अनुसार अगली कार्रवाई की जा सकती है। फिलहाल जब्ती और नमूनीकरण को जांच की प्रक्रिया का हिस्सा माना जाना चाहिए।
इससे पहले भी धौलपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने त्योहार से पहले खाद्य सामग्री पर कार्रवाई की थी। पाठक जिले में पहले हुई 1,205 किलो खाद्य सामग्री जब्त किए जाने की खबर और 1,350 लीटर तेल सीज किए जाने की कार्रवाई भी पढ़ सकते हैं।
स्रोत: हिन्दुस्थान समाचार और स्थानीय रिपोर्टों में 5 नवंबर 2026 को प्रकाशित जानकारी। जब्त सामग्री की गुणवत्ता पर अंतिम निष्कर्ष प्रयोगशाला रिपोर्ट के बाद ही निकलेगा।
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