धौलपुर। शहर में संचालित अन्नपूर्णा रसोइयों में आमजन को गुणवत्तापूर्ण भोजन और बेहतर सुविधाएं उपलब्ध कराने के उद्देश्य से नगर परिषद की ओर से तीन रसोई केंद्रों का औचक निरीक्षण किया गया। सभापति गिरीश कुमार गर्ग के निर्देशानुसार सभापति एवं आरआई रजत जैन ने केंद्रों पर पहुंचकर भोजन की गुणवत्ता, साफ-सफाई, पेयजल व्यवस्था और अन्य मूलभूत सुविधाओं का जायजा लिया। निरीक्षण में एक केंद्र पर भोजन की गुणवत्ता और स्वच्छता को लेकर गंभीर कमियां सामने आईं, जबकि अन्य दो केंद्रों पर भोजन संतोषजनक पाया गया।
अन्नपूर्णा रसोई संख्या 123: भोजन अच्छा, लेकिन सुविधाओं में कमी
पुराने शहर में अस्पताल के सामने संचालित अन्नपूर्णा रसोई संख्या 123 में भोजन की गुणवत्ता संतोषजनक पाई गई। हालांकि निरीक्षण के दौरान लैपटॉप के ठीक से काम नहीं करने, आरओ खराब होने और रसोई की पहचान दर्शाने वाला उचित सूचना बोर्ड नहीं लगे होने जैसी कमियां मिलीं।
रेलवे स्टेशन केंद्र संख्या 1471 पर भोजन और सफाई व्यवस्था पर नाराजगी
रेलवे स्टेशन के पास स्थित अन्नपूर्णा रसोई संख्या 1471 में व्यवस्थाएं अपेक्षा के अनुरूप नहीं मिलीं। यहां भोजन की गुणवत्ता संतोषजनक नहीं पाई गई और साफ-सफाई की स्थिति भी खराब मिली। निरीक्षण के दौरान आरओ और टीवी खराब होने, परिसर में चूहों से दुर्गंध आने, रसोई के फ्रिज की सफाई ठीक से नहीं होने तथा हाथ धोने के लिए वॉश बेसिन उपलब्ध नहीं होने जैसी समस्याएं सामने आईं। केंद्र पर बुनियादी सुविधाओं की कमी भी देखी गई।
रसोई संख्या 414 में भोजन की गुणवत्ता अच्छी मिली
अन्नपूर्णा रसोई संख्या 414 में चपाती, दाल, सब्जी और चावल की गुणवत्ता अच्छी पाई गई। हालांकि यहां भी आरओ, कूलर और कंप्यूटर के सुचारू रूप से काम नहीं करने सहित कुछ अन्य मूलभूत सुविधाओं में कमियां सामने आईं।
कमियां दूर कराने के लिए सूची तैयार, संबंधित संचालकों को बुलाया
निरीक्षण के दौरान सामने आई कमियों की सूची तैयार की गई है, ताकि संबंधित व्यवस्थाओं को जल्द दुरुस्त कराया जा सके और रसोई में भोजन करने आने वाले लोगों को बेहतर सुविधाएं मिलें। विशेष रूप से जिस केंद्र पर भोजन की गुणवत्ता में कमी पाई गई, उसके संचालक को नगर परिषद में उपस्थित होकर स्थिति स्पष्ट करने और आवश्यक जानकारी देने के निर्देश दिए गए हैं।
निरीक्षण का उद्देश्य अन्नपूर्णा रसोइयों में भोजन की गुणवत्ता, स्वच्छता और मूलभूत सुविधाओं की नियमित निगरानी सुनिश्चित करना है, ताकि आमजन को निर्धारित व्यवस्था के अनुरूप भोजन और सुविधाएं मिल सकें।
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