आगरा: त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों की बढ़ती मांग को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावट की आशंका पर निरीक्षण अभियान तेज किया है। आगरा में की गई कार्रवाई के दौरान नगला पदी, दयालबाग स्थित एक प्रतिष्ठान से 400 लीटर सरसों का तेल सीज किया गया। इसके अलावा खोया, दूध, पनीर और मिठाइयों समेत कुल 16 खाद्य नमूने जांच के लिए एकत्र किए गए।
नगला पदी में 400 लीटर तेल सीज
खाद्य सुरक्षा टीम ने नगला पदी क्षेत्र में तेल के कारोबार से जुड़े प्रतिष्ठान का निरीक्षण किया। शुरुआती जांच में तेल की गुणवत्ता को लेकर संदेह सामने आने पर ड्रमों में रखे लगभग 400 लीटर सरसों के तेल को सीज किया गया। रिपोर्ट के अनुसार, इस खेप का अनुमानित मूल्य करीब 72 हजार रुपये बताया गया है। तेल का नमूना भी प्रयोगशाला भेजा गया है।
खोया, पनीर और मिठाइयों के 16 नमूने
टीम ने खेरागढ़ बाजार, रहेलाई और बिरथला सहित कई स्थानों पर खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। अलग-अलग दुकानों से खोया, पनीर, दूध और मिठाई के नमूने एकत्र किए गए। इन नमूनों को परीक्षण के लिए भेजा गया है, ताकि खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप गुणवत्ता की जांच हो सके।
नमूना फेल होने पर होगी नियमानुसार कार्रवाई
खाद्य पदार्थों को सीज करना या नमूना लेना अपने आप में मिलावट का अंतिम प्रमाण नहीं है। आगे की कार्रवाई प्रयोगशाला की रिपोर्ट और खाद्य सुरक्षा कानून के प्रावधानों के आधार पर तय होगी। विभाग का अभियान त्योहारों के दौरान उपभोक्ताओं तक सुरक्षित खाद्य सामग्री पहुंचाने के उद्देश्य से चलाया जा रहा है।
खरीदारी करते समय पैकेट पर निर्माण और समाप्ति तिथि, निर्माता का विवरण तथा FSSAI लाइसेंस नंबर देखना उपयोगी है। खुले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर संदेह हो तो संबंधित खाद्य सुरक्षा कार्यालय में शिकायत की जा सकती है।
स्रोत: 5 नवंबर 2026 को आगरा में प्रकाशित संवाद न्यूज एजेंसी और स्थानीय रिपोर्ट; विभागीय नमूनों की प्रयोगशाला रिपोर्ट का इंतजार है।
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